Картофель Беллароза — это не просто сорт, а истинный фаворит среди российских огородников. Ранний сорт, обладающий впечатляющей урожайностью и замечательной устойчивостью к множеству заболеваний, он стал символом надежности и качества. Выведенный в Германии, Беллароза привлекла внимание и завоевала признание в самых разных уголках мира, включая необъятные просторы нашей страны.
Сорт, возведенный в ранг кулинарного искусства, стал неотъемлемой частью наших обеденных столов, объединяя семьи и создавая незабываемые моменты. Беллароза — это не просто картофель, это истинный символ плодородия и заботы о будущем.
История селекции
Сорт картофеля Беллароза был выведен в Германии в 2000 году и предназначен для выращивания в Восточной Европе. Однако он хорошо растет и в других регионах, включая Россию, где он дает хороший урожай на Южном Урале, в Северо-Западном и Центральном регионах.
Для достижения достойной урожайности на 1 га надо посадить 43-45 тысяч семенных клубней (430-450 на одну сотку). В течение сезона необходимо выполнить стандартный перечень мероприятий, изложенных ниже:
- умеренно поливать культуру;
- выполнять прополку, рыхления почвы;
- окучивать кусты;
- делать профилактические опрыскивания ядохимикатами от заболеваний, вредителей;
- регулярно проводить подкормки минеральными удобрениями;
- обрезать ботву за пару недель до уборки клубней.
Описание сорта картофеля Беллароза
Одной из отличительных черт Белларозы является то, что в период цветения культура выполняет еще и декоративную функцию на участке.
Кусты
Куст картофеля Беллароза может достигать высоты до 75 см и имеет крупные листья с легкой волнистостью по краям и небольшие фиолетово-красные цветки. В начале вегетационного периода растение развивает большую зеленую массу, в результате чего гребни быстро закрываются листьями.
Клубни
Сорт Беллароза получил популярность среди огородников благодаря своей ранней урожайности. Урожай можно собирать уже через 45-55 дней после появления всходов. Клубни созревают равномерно, их вес составляет от 130 до 200 граммов, но при хорошем уходе может достигать 500-800 граммов.
Картофель имеет овальную или кругло-овальную форму, красноватую кожуру и немного глазков. После разрезания или очистки клубни долго не темнеют и идеально подходят для жарки и супов. Большинство клубней (99%) отличаются отличными товарными характеристиками, а уровень лежкости составляет 93-96%.
Пищевая ценность
В общей сложности, мякоть картофеля содержит 20,3 % сухого вещества.
Наименование | Средний показатель концентрации |
Крахмал | От 12,6 % до 15,7 % |
Белок | 2,00% |
Редуцирующие сахара | 0,22% |
Витамин С | 17,8 мг в 100 г |
Вкусовые качества
Беллароза — это сорт картофеля с овальными или кругло-овальными клубнями красного или бело-розового цвета внутри нежно-желтого или кремового цвета. Он имеет слегка сладковатый вкус и подходит для приготовления различных блюд, включая жарку и переработку на пюре. Рассыпчатость средняя, время варки не занимает много времени.
Фото картофель Беллароза
Характеристика сорта картофеля Беллароза
Данный сорт выделяется своими:
- товарными качествами (до 99%);
- показателями сохранности (до 93%);
- вкусовыми качествами.
При надлежащем уходе за сортом «Беллароза» можно добиться стабильного и высокого урожая. О том, как правильно проводить агротехнику, мы поговорим чуть позже. Подробности о характеристиках сорта «Беллароза» представлены в специальной таблице для удобства чтения.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Сорт картофеля Беллароза отличается неприхотливостью и способен развиваться даже в менее чем идеальных условиях. Также этот сорт демонстрирует высокую стойкость к различным заболеваниям и вредителям. Данные исследований можно найти в таблице, размещенной ниже.
Наименование заболевания | Показатель устойчивости |
Рак картофеля | Крайне высокий |
Золотистая картофельная цистообразующая нематода | Крайне высокий |
Вирус Y | Крайне высокий |
Вирус А | Крайне высокий |
Скручивание листьев | Крайне высокий |
Черная ножка | Высокий |
Фитофтороз (клубней и ботвы) | Высокий или средний |
Обыкновенная парша | Высокий или средний |
Ризоктониоз | Средний или низкий |
Согласно представленной таблице, сорт Беллароза подвержен ризоктониозу (черной парше), поэтому рекомендуется дополнительно обрабатывать семенной картофель профилактическими средствами против этого заболевания. Например, можно использовать фунгицид Максим или препарат Селест Топ, который сочетает в себе свойства инсектофунгицидов.
Урожайность, сроки созревания
Сорт Беллароза демонстрирует весьма высокую урожайность. С одного куста можно собрать до 15 клубней, пригодных для продажи. Даже в сложных условиях и на тяжелых почвах этот показатель составляет от 7 до 10 клубней с растения.
Показатели урожайности сорта:
- Абсолютный максимум был установлен в Беларуси и составил 564 ц/га, средний показатель по стране – 406 ц/га.
- В России этот показатель немного ниже и составляет от 143 до 277 ц/га после первой копки и от 170 до 385 ц/га после второй. Это значительно выше, чем объемы сортов Жуковский ранний и Невский, к примеру. Средний объем урожая в нашей стране составляет 169-326 ц/га.
- 385 ц/га удалось собрать в Тамбовской области, что стало рекордным в России.
Насколько хорошо хранится?
Картофель Беллароза относится к раннеспелым сортам и отличается отличной сохранностью: только 6% урожая может испортиться. Благодаря плотной кожице и хорошей устойчивости к заболеваниям, клубни практически не повреждаются во время уборки.
Достоинства и недостатки
Этот сорт приобрел большую популярность благодаря множеству своих положительных характеристик. Среди них выделяют:
- Ультраранний сорт. Всего через 45 дней после посадки начинается первый сбор урожая. Благодаря этой способности в южных областях удается получить два урожая картофеля сорта Беллароза за один год. После того как соберут картошку в июле, снова осуществляют посадку, а в начале сентября проводят новый сбор урожая.
- Стабильную урожайность. Объём урожая данного сорта не зависит от климата. В любых погодных условиях вырастает примерно 30 тонн картофеля на гектар.
- Засухоустойчивость. Беллароза хорошо переносит жару и спокойно произрастает в сухом грунте.
- Нетребовательность к месту произрастания. Данный сорт приживается на любых типах почвы, за исключением тяжёлых глинистых грунтов.
- Отличные вкусовые качества. Картофель Беллароза относится к столовым сортам. При приготовлении становится немного рассыпчатым.
- Высокую лёжкость. Неожиданно для раннеспелогого сорта, Беллароза прекрасно хранится на протяжении длительного периода времени.
- Отличный товарный вид. Клубни получаются «один к одному», брак составляет не более 10%.
- Устойчивость к ризоктонии, раку картофеля, парше, золотистой нематоде, бактериальной гнили и чёрной ножке.
Недостатков у Белларозы немного. Выделяют следующие:
- риск поражения кустов фитофторой;
- требовательность к освещённости: при недостатке солнечных лучей, картофель образует мелкие клубни.
Сравнение картофеля Беллароза с другими сортами
Сорт | Срок созревания (кол-во дней до созревания) | Крахмал (%) | Урожайность (ц/га) | Вес клубней (г)
Кол-во клубней в кусте |
Лежкость (%) |
Беллароза | Ультраранний* | 12-16 | 350-550 | 100-200
7-15 |
93-96 |
Аризона | Среднеспелый**** | 13-16 | 225-408 | 110-150
9-14 |
95 |
Брянский деликатес | Среднеранний*** | 16-17 | 160-300 | 70-125
12-15 |
94 |
Изюминка | Среднеспелый | 16-18 | 500-520 | 100-150
10-15 |
94 |
Киви | Позднеспелый***** | 4-16,8 | 400-714 | 90-130
12-15 |
97 |
Колетте | Раннеспелый** | 12-15 | 166-217 | 66-125
6-11 |
92 |
Ласунок | Среднепоздний | 15-22 | 400-450 | 150-200
10-12 |
Средняя, прорастает при +5…+7 °C |
Эволюшн | Среднеранний | 16-18,7 | 420-590 | 70-140
9-15 |
92 |
Эльмундо | Раннеспелый | 1,6-13,6 | 248-345 | 106-135
10-28 |
97 |
Янка | Среднеспелый | 14,8-15,4 | 195-311 | 81-106
6-11 |
96 |
*Ультраранний – 35-50 дней.
**Раннеспелый – 50-65 дней.
***Среднеранний – 65-80 дней.
****Среднеспелый – 80-95 дней.
*****Среднепоздний – 95-110 дней.
Особенности агротехники
Картофель отлично подойдет «ленивому» фермеру. За ним не нужен особый уход. Есть ряд особенностей, которые необходимо знать при знакомстве с этим сортом:
- Картофель является раннеспелым сортом, период вегетации которого составляет около 60 дней. Для ускорения созревания можно предварительно прорастить клубни в воде комнатной температуры в течение 14-20 дней.
- Чтобы не морочиться с удобрением, можно предварительно подготовить почву к будущей посадке. Делается это в сентябре. Земля удобряется, перекапывается. А весной делают посадку.
- Не следует копать лунки близко друг к другу. Расстояние между ними должно быть не менее 40 сантиметров. Между рядами – 70-80 см.
- Если почва супесчаная, тогда перед посадкой в нее обязательно добавляют доломитовую муку.
- Чтобы плод быстрее развивался, его нужно постоянно обогащать кислородом. Сразу после появления ботвы, периодически можно рыхлить почву.
- Сорт хорошо переносит засуху и не требует обильного полива. Достаточно двух дождей в сезон для нормального роста и развития растений.
Таким образом, смотря на описание сорта можно понять, что это настоящая мечта любого агронома.
Посадка картофеля Беллароза
Для успешного выращивания картофеля Беллароза необходимо соблюдать определенные правила. Важно соблюдать севооборот, готовить почву перед посадкой и ухаживать за растениями. Рассмотрим каждый из этапов подробнее.
Оптимальные сроки
Конкретные сроки высадки посадочного материала картофеля зависят от специфики климатического региона его будущего произрастания. Если в южной части РФ это может быть конец апреля, то жителям северных областей страны придётся подождать с посадочными работами до конца мая или начала июня. Чтобы не ошибиться в этом вопросе, желательно ориентироваться на температуру почвы: оптимальными значениями для описанного сорта будут показатели не ниже +8°C на глубине 10 см.
Правила севооборота
Картофель рекомендуется сажать после бобовых, лука, огурцов, капусты или сидератов. Нельзя сажать картофель после других пасленовых (томатов, перцев, баклажанов), так как это может привести к распространению болезней и вредителей.
Требования к грунту
Почва должна быть хорошо обработана и удобрена. Перед посадкой необходимо внести удобрения, содержащие азот, фосфор и калий. Также важно следить за влажностью почвы и обеспечить достаточный полив.
Если грунт был сильно истощён, тогда можно повторить внесение органики, снизив указанную дозу до 2 кг на 1 м². Чрезмерное количество азота в почве может привести к наращиванию зелёной массы в ущерб клубням.
Подготовка посадочного материала
Картофель Беллароза обычно сажают в конце апреля или начале мая. Перед посадкой картофель нужно прорастить. Для этого его достают из подвала за 20 дней до посадки и оставляют в светлом месте при температуре не ниже +15 градусов. Когда на клубнях появятся молодые побеги, их можно сажать.
Иногда картофель раскладывают слоями в ящики, чтобы он лучше прорастал. Но даже при этом не всегда удается сохранить весь посадочный материал. Поэтому если места достаточно, лучше разложить картофель на полу в один слой.
Технология посадки
Схема посадки картофеля Беллароза зависит от размера клубней. Если клубни крупные, то расстояние между кустами должно быть около 40 см, а между рядами — 50 см. Если клубни мелкие, то можно сократить расстояние до 30-35 см между кустами и 40-45 см между рядами.
Сама технология посадки несложна и состоит из следующих простых шагов:
- Организация лунок с помощью ручного инструмента или мотоблока (на глубине 10–15 см).
- Добавление в них по чайной ложке минеральных удобрений (желательно смешать порошок с грунтом).
- Размещение в лунках семенного материала так, чтобы каждый клубень находился на некотором удалении от своего соседа.
- Засыпка высаженного картофеля почвой и увлажнение посадок.
Упростить задачу высадки картофеля поможет специальная техника. При использовании мотоблока нет необходимости в организации лунок, ведь картофель можно разместить в длинных бороздах.
Уход за сортом картофеля Беллароза
Картофель сорта Беллароза отличается неприхотливостью и прекрасно развивается даже при минимальном уходе. Для улучшения качества урожая настоятельно рекомендуется проводить рыхление и окучивание. Данные мероприятия способствуют лучшему воздухообмену и облегчают доступ влаги к корневой системе.
Рыхлить картошку стоит в период активного роста, до того как побеги вырастут более чем на 15 см.
Полив
Опытные садоводы советуют осуществлять полив картофеля Беллароза трижды в сезон. Первый полив следует провести, когда всходы достигнут высоты около 7 см. Второй полив рекомендуется сделать в начале цветения, а третий — перед его окончанием.
Подкормка
Беллароза — это сорт картофеля, который требует раннего удобрения для активного роста и быстрого развития. Лучше всего использовать доломитовую муку. Когда появляются первые ростки, нужно удобрить органикой — навозом или пометом.
Перед появлением бутонов в грунт добавляется раствор из золы и сульфата калия. Во время цветения лучше всего использовать коровяк и суперфосфат, которые помогут в созревании клубней.
Окучивание, рыхление и прополка
Рыхление почвы следует проводить в период появления всходов, а окучивание — когда побеги достигнут высоты 15-20 см. Перед окучиванием необходимо прополоть грядку и удалить сорняки. Через 2-3 недели после первого окучивания можно повторить процедуру, чтобы сохранить влагу в почве и защитить клубни от солнечных лучей.
Возможные проблемы
Некоторые садоводы, столкнувшись с проблемами, начинают паниковать. Однако сорт «Белла роза» связано с минимальным количеством трудностей. Рассмотрим одну из проблем: что делать, если картофель не цветет. Это встречается довольно часто, и не все знают, как это объяснить.
Когда речь идет о среднеспелом картофеле, отсутствие цветков обычно указывает на болезнь. Сорт «Белла роза» относится к ранним, и ему зачастую не страшен даже колорадский жук. В некоторых случаях высокий урожай может привести к тому, что растение просто не успевает зацвести.
Не стоит переживать о том, что отсутствие цветков негативно скажется на количестве корнеплодов. В этом случае данная ситуация не является причиной беспокойства. «Белла роза» подарит хороший урожай.
Тем не менее, для профилактики можно обработать ботву инсектицидами, чтобы защитить картофель от вредителей. Эту процедуру также выполняют аграрии, поскольку сбор вручную в таких условиях невозможен. За 10 дней до сбора урожая необходимо обрезать ботву, чтобы улучшить качество корнеплодов.
В итоге специалисты утверждают, что «Белла роза» — это
- качество;
- высокая урожайность;
- отличные вкусовые качества;
- неприхотливость в выращивании.
Чтобы получить ранний картофель, клубни проращивают. За три недели до высадки их укладывают в ящики тонким слоем и помещают в светлое место при температуре 15°C для того, чтобы глазки начали проклевываться. При этом необходимо отсортировать клубни, удаляя повреждённые и заболевшие.
Для достижения высоких урожаев важно следовать определённым рекомендациям.
- Начинать высадку картофеля на участке следует не раньше чем с середины апреля: к этому периоду грунт должен достаточно прогреться (до +12°C). Сроки посадки могут изменяться в зависимости от климатических условий и региона, где производится выращивание. В случае угрозы возвратных заморозков молодые всходы укрываются пленкой.
- Для семенного материала подбирают клубни среднего размера, правильной формы, без признаков болезни, с большим количеством глазков.
- Ускорить появление ростков можно путём опрыскивания раствором золы (400 г4 л, настоять сутки) на второй неделе проращивания.
- Перед высадкой клубни обеззараживают в растворе марганцовки в течение получаса, потом опудривают золой — такие меры профилактики необходимы для предупреждения болезней.
- Высаживая картофель, следует стараться не повредить ростки — это может привести к замедленному темпу развития растения.
Секреты урожайности:
- Аграрные эксперты рекомендуют придерживаться правил севооборота. Не следует сажать корнеплоды на одном месте два-три года подряд, а также выполнять это после паслёновых культур. Лучше всего выделять участки под картофель после того, как здесь вырастили овес, горох, лук, кабачки или огурцы.
- Беллароза хорошо растёт на любой почве, кроме тяжёлой глинистой.
- Глубина посадочных лунок должна быть 8–10 см, почва прогретая, рыхлая.
- При высадке необходимо учитывать размер крупных клубней, которые вырастут в будущем. Поэтому рекомендуется сохранять расстояние в 40 см между отдельными растениями и 90 см между рядами. Если же растения высаживаются чаще, клубни будут иметь средние размеры.
Чтобы получить крупный картофель, сажают его негусто
- Сорт неприхотливый, засухоустойчивый, в средней полосе России ему хватает орошения естественным путём. Однако в засушливое жаркое лето следует полить грядки (40 л воды1м2).
- Подросшие до 15–20 см кустики обязательно окучивают, при этом почва становится рыхлой, удаляются сорняки. Кроме того, укрытые слоем почвы молодые ростки не страдают при кратковременном понижении температуры. Спустя 2 недели, перед цветением, окучивают ещё раз, в последующем при размывании гребня такой агроприём повторяют. Если не окучивать картофель, можно лишиться 30% урожая: растения будут слабо обогащаться кислородом, получат меньше света. Окучивание проводят утром или вечером, когда активность солнца уменьшается. Также следует регулярно проводить прополку и рыхление почвы в междурядьях.
После появления первых ростков проводят окучивание картофеля
- В целях профилактики появления вредителей кусты обрабатывают Актарой. Для повышения иммунитета растения несколько раз за сезон опрыскивают Фтоспорином.
Как повысить урожайность
Аграрии, имеющие опыт выращивания картофеля Беллароза, советуют учитывать ряд факторов, способствующих повышению урожайности.
При посадке в лунку вносят 700 г перегноя и 5 ложек золы или 15 г нитрофоски. Можно добавить шелуху от лука для отпугивания проволочника.
Борозды советуют располагать с севера на юг. В этом случае рядки равномерно освещаются сначала с восходом солнца, затем в полдень, а потом с западной стороны. Прогревание земли у кустов равномерное.
Картофельные борозды следует располагать с севера на юг, чтобы растения получали максимальное количество солнечного света и тепла.
Корни и клубни картофеля начинают развиваться только при температуре почвы не ниже +7°С. При повышении температуры до +22°С рост становится более активным. Однако при жаре выше +25°С или при легких заморозках процесс образования клубней замедляется.
На плодородных почвах урожай с кустов будет выше. Перед первым окучиванием вносите под каждое растение 1 ч. ложку аммиачной селитры и 1,5 стакана перегноя. Также хорошим подкормом будет раствор коровяка в соотношении 1:10. Во время бутонизации картофелю нужен калий — достаточно 100 г золы или 10 г сульфата калия. Для ускорения роста клубней после цветения следует внести 2 ст. ложки суперфосфата и 200 г коровяка на 10 л. Особенно важно для сорта Беллароза наличие магния, который влияет на образование клубней. Недостаток магния снижает устойчивость к болезням. На нейтральных и слабокислых грунтах рекомендуется добавлять сернокислый магний, а на кислых — доломитовую муку (50 г/м²).
Картофельные грядки можно замульчировать опилками или сеном. Мульча высотой 5–10 см эффективно сохраняет тепло и влагу, предотвращая рост сорняков. Также можно использовать черное агроволокно для укрытия почвы.
Когда стебли начинают увядать и падать, это свидетельствует о готовности урожая. За две недели до уборки следует удалить всю ботву с участка.
За 2 недели до сбора корнеплодов следует удалить всю ботву
Сбор и хранение урожая
Чтобы собранные клубни оставались целыми, они должны соответствовать определённым критериям. На хранение складываются невлажные, здоровые, очищенные от ростков и земляного покрова плоды.
Клубни, поражённые различными заболеваниями, могут не только быстро испортиться, но и негативно повлиять на остальные запасы. Картофель, который был подморожен, повреждён или имеет значительные механические повреждения, также не следует оставлять на длительное хранение.
Во время хранения небольшие повреждения кожицы заживают, создавая защитный барьер для внутренней части клубней от микробов. Этот процесс наиболее активен в первый месяц после сбора урожая, когда влажность воздуха составляет около 90-95% и температура держится в пределах 12-18 °С. Затем рекомендуется снизить уровень влажности.
Таким образом, для хранения картофеля оптимальная температура колеблется от 2 до 4 градусов Цельсия, так как она способна поддерживать идеальные условия для сохранения вкуса и свежести, предотвращая прорастание и ухудшение качества.
Если среди картофеля присутствуют клубни, не соответствующие стандартам, их необходимо удалить. Остальные клубни следует хранить при температуре от 1 до 2 °С, чтобы предотвратить распространение заболеваний.
Сорт картофеля Беллароза, хотя и имеет короткий срок созревания, обладает высокой лежкостью, достигающей 93-96%. Процент испорченных клубней при хранении обычно не превышает 6%. Условия хранения этого сорта аналогичны требованиям для других картофелей, и, по мнению огородников, его вкусовые качества со временем лишь улучшаются.
Заболевания и вредители
Беллароза обладает высоким природным иммунитетом. Поэтому сорт невосприимчив к большинству заболеваний культуры.
Среди них:
- вирус Y, A;
- парша;
- картофельный рак;
- черная ножка.
Сорт Белла Роза демонстрирует среднюю устойчивость к бурой пятнистости и фитофторозу. При неблагоприятных условиях его подверженность этим заболеваниям увеличивается. Чтобы избежать поражения, рекомендуется проводить профилактическую обработку фунгицидами 2-3 раза за сезон.
Из вредителей, способных повредить картофель Белла Роза, наиболее опасен колорадский жук. Поэтому регулярные осмотры кустов важны, и при обнаружении признаков вредительства следует применять инсектициды.
Кроме того, сорт «Белла Роза» отличается высокой способностью к сохранению урожая, который прекрасно хранится в течение зимнего периода, а также имеет низкую восприимчивость к механическим повреждениям. Чаще всего этот высокопродуктивный сверхранний сорт используется для очень ранней поставки картофеля на овощные рынки. Применение современных агротехнологий способствует получению богатого и качественного урожая.
Подведем итог:
Картофель сорта Беллароза пользуется большим спросом благодаря своей высокой урожайности, легкости в уходе и стойкости к засушливым условиям. Эти характеристики не встречаются у каждого вида картофеля, что способствует росту числа садоводов, выбравших Белларозу для своего огорода, из года в год.
Тем не менее, для поддержания хорошей продуктивности этого сорта дается рекомендация обновлять семенной материал каждые 3-4 года. Это действие поможет гарантировать стабильный и высокий уровень урожая на протяжении длительного времени.
Где купить семенной картофель Белароза
![]() |
Яндекс Маркет |
![]() |
Интернет-магазин OZON |
![]() |
Интернет-магазин Wildberries |
Отзывы о сорте картофеля Беллароза
Никита
Вкратце — сорт отличный, ежегодно его сажаем. Однако нужно обновлять посадочный материал, потому что Беллароза быстро вырождается. У нас красивые розовые клубни, по нашему мнению, они великолепны. Даже в неблагоприятные для урожая годы, его стабильность выше многих других сортов, он созревает довольно рано.
Валерия
Беллароза — наш любимый сорт с высоким урожаем. Каждый куст дает примерно 5-6 крупных клубней, мелких почти нет. Но следует обновлять качественный посадочный материал, хотя бы раз в несколько лет.
Александр
Я давно выращиваю этот сорт для продажи. Отличается высокой стабильностью урожая, быстро созревает и дает крупные клубни. С куста можно получить около 5 больших или средних клубней, мелочи нет. Семена использую до третьей репродукции, а потом обновляю. Важно приобретать у проверенных производителей, так как некачественные семена не обеспечивают хороших результатов.
Наталья
У нас тяжелая глинистая почва и недостаток влаги, но Беллароза всегда спасает с урожаем. Сорт неприхотлив к почве и климату, имеет хороший вкус, не разваривается при готовке и отлично подходит для жарки. Он созревает очень рано.
Алексей
Беллароза считается одним из лучших ранних сортов. Сажаю как для себя, так и для продажи. Клубни большие и красивые с тонкой розовой кожурой, легко чистятся. Сорт устойчив к засухе и на бедных почвах дает отличный урожай. Созревает рано, даже вредители не успевают причинить ему ущерб.
13.10.2024-175
Хорошие отзывы и подробное описание картофеля Беллароза — будем пробовать