Картофель Гала: описание сорта, где купить, фото, отзывы, видео, правила выращивания

Картофельный сорт «Гала» был выведен в Германии и стал весьма популярным в России всего два года назад. Он занимает одно из лучших мест в рейтинге картофельных сортов, популярных в стране, благодаря своей ранней зрелости и замечательной стойкости к температурным колебаниям.
Садоводы из центральной и северо-западной частей России, таких как Вологодская, Псковская, Калининградская, Ленинградская и Ярославская области, высоко ценят этот сорт за его защиту от вредителей и болезней.
Мякоть «Галы» сохраняет ярко-желтый цвет даже после приготовления.

Сорт «Гала» отличается отличной адаптацией к различным условиям роста и может пострадать только от арктических холодов. В остальных регионах страны он демонстрирует хорошие показатели урожайности, однако особенно ярко проявляет свои качества в следующей группе областей:

• Восточно-Сибирский,
• Центральный,
• Волго-Вятский,
• Дальневосточный,
• Нижневолжский,
• Северо-Западный,
• Уральский,
• Западно-Сибирский.

Описание сорта картофеля Гала

Сорт картофеля Гала демонстрирует отличные результаты по всей территории России, однако наилучшие условия для его роста наблюдаются в Северо-Западном, Волго-Вятском и Центральном регионах. Этот сорт пользуется популярностью как у мелких фермеров, так и в крупномасштабном производстве благодаря своей стойкости к механическим повреждениям, хорошей транспортируемости и возможностью долгого хранения без утраты вкусовых качеств.

Полное созревание картофеля происходит примерно через 70-80 дней с момента появления первых всходов, что относит его к среднеранним сортам. Однако уже через 45 дней можно начать сбор первых клубней для того, чтобы насладиться свежим урожаем.

Основные сведения о сорте

Основные характеристики сорта включают внимание к следующим аспектам:

• устойчивость к заболеваниям;
• фитосанитарную проверку;
• вкусовые качества;
• способы переработки;
• пригодность к той или иной местности.

Кусты

Сорт картофеля Гала характеризуется средней высотой кустов и слегка приподнятыми стеблями. Листья имеют матовую текстуру и волнистый край. Всходы проявляются быстро, а побеги развиваются равномерно. Несмотря на то что этот сорт не очень раскидистый, ботва создает плотный зеленый покров, покрывая собой картофельное поле.

Клубни

Клубни имеют однородную форму и весят от 70 до 120 граммов. Они отличаются удлиненной, округлой конфигурацией и желтой кожурой, которая может быть как гладкой, так и сетчатой. Глазки на клубнях маленькие и неглубокие, достигая 1,3 мм.

Структура клубней позволяет использовать механические методы очистки, что существенно упрощает массовое производство. Мякоть картофеля варьируется от светло-желтого до темно-желтого. Если очищенный картофель оставить без воды, он может мало того, что слегка потемнеть в скором времени.

Этот сорт относится к кулинарной категории A/B, что подразумевает его низкую рассыпчатость при варке, делая его идеальным для салатов, супов, запеканок, жарки и картофельного пюре.

Пищевая ценность

Желтоватый оттенок у мякоти обусловлен наличием каротина. Кроме него в клубнях содержится ряд других полезных веществ:

Благодаря такому составу сорт Гала используется в приготовлении диетических блюд.

 

 

Вкусовые качества

Гала — это сорт картофеля, предназначенный для использования в пищевой промышленности. Он не потемнеет и не разварится при варке, а также сохраняет свою форму при жарке и тушении.
Этот сорт идеально подходит для здорового питания, так как содержит низкое количество крахмала (до 16%) и богат каротином, белками (3-3,5%) и витамином C (11-12 мг на 100 г).

Фото

Картофель Гала относится к среднеранним сортам, полный период его созревания составляет 65-80 дней.
Клубни имеют гладкую овальную форму и небольшое количество глазков. Кожура жёлтая, а мякоть внутри также имеет жёлтый цвет. Средний вес клубня варьируется от 70 до 120 граммов.

Благодаря правильной форме и минимальным повреждениям при сборе урожая картофель Гала подходит для механизированной очистки. Клубни этого сорта обладают устойчивостью к механическим повреждениям, что упрощает процесс транспортировки и делает возможным механизированный сбор урожая.

Характеристики картофеля Гала

Сорт Гала относится к раннеспелым, достигая зрелости примерно на 75–80-й день после высаживания. Кусты имеют округлую форму и покрыты белыми цветами. Стебли плотные и темно-зеленые.

Клубни данного сорта средние по размеру, длина их достигает 8 см, а максимальный вес одного клубня составляет в среднем 115 г.

Корнеплоды сорта Гала имеют овальную форму, при разрезе отличаются желтым оттенком и покрыты глянцевой плотной кожурой с легким восковым налетом.
 

Садоводы ценят сорт Гала за высокую урожайность, а кулинары — за его исключительные вкусовые качества. Этот картофель универсален: благодаря низкому содержанию крахмала он менее влажный и хорошо рассыпается под вилкой. Гала идеально подходит для жарки, варки и приготовления картофеля фри. Кроме того, его удобно нарезать на кусочки или кубики после термической обработки, что позволяет использовать его для пюре, рагу и горячих блюд.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Гала пользуется популярностью у садоводов в России:

1. Это один из самых ранних сортов, отлично подходящий для Центральной России.
2. У него отсутствует строгий график посадки, есть только рекомендации.
3. Гала не требует особого ухода; главное — наличие достаточного количества влаги.
4. Этот сорт славится высокой урожайностью: в среднем с одного куста можно получить около 20 клубней.
5. Картошка этого сорта отлично подходит для здорового питания благодаря низкому содержанию крахмала.
6. Варёные клубни порадуют ваш стол — мякоть сохраняет яркий цвет и не разваливается.
7. Вкус картофеля удивит даже самых притязательных гурманов.
8. Гала подходит для длительного хранения.
9. Сорт обладает хорошей устойчивостью к различным заболеваниям.
10. Может расти на разных типах почв.

К недостаткам данного сорта относится низкая устойчивость к ризоктониозу — грибковому заболеванию, которое поражает прикорневые стебли.

Сравнение картофеля Гала с другими сортами

*Раннеспелый – 50-65 дней.

**Среднеранний – 65-80 дней.

***Среднеспелый – 80-95 дней.

****Среднепоздний – 95-110 дней.

Агротехнические рекомендации

Чтобы обеспечить высокое качество и товарность картофеля, опытные садоводы настоятельно рекомендуют не использовать для посадки урожай предыдущего года, а приобретать семенной материал у надежных поставщиков, которые проводят сортировку, дезинфекцию и контроль.
Если вы все же решили использовать собственный картофель для посадки, выбирайте только крепкие и целые клубни небольшого размера. Чтобы повысить всхожесть и добиться антибактериального эффекта, оставляйте их на солнце на 2-3 дня перед посадкой. Семенной картофель следует обработать специальными средствами для защиты от вредителей и для стимуляции роста.

Сорт «Гала» не предъявляет строгих требований к почве и положительно реагирует на подкормку и обильный полив. Рекомендуется высаживать семенной картофель в конце апреля, вкапывая его на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между растениями. Для увеличения урожайности молодые ростки стоит присыпать землей, а в процессе роста проводить окучивание и вносить удобрения. Важно обеспечить регулярный полив и проводить профилактические обработки от вредных организмов. За 10-12 дней до сбора урожая полезно обрезать ботву для продления сроков хранения клубней.
Молодые ростки желательно прикрывать землей для формирования развитой корневой системы.

Определение сроков посадки и уборки картофеля сорта Гала

В южных регионах России, а также в Украине и Беларуси, рекомендуется высаживать картофель сорта Гала в последние дни апреля. Этот сорт отличается высокой стойкостью к холодным температурам и одновременному появлению всходов, даже в неблагоприятных условиях. В северных районах и в Сибири сроки посадки переносятся на несколько недель позже, что подразумевает выполнение этой процедуры в середине мая.

Первый урожай молодой картошки можно собирать через 60 дней после высадки или же через 50 дней после появления первых ростков. Говоря о технической зрелости, этот этап достигается примерно через 80 дней после появления всходов. В это время можно начинать сбор урожая и осуществлять его закладку на хранение.

Посадка картофеля Гала

Когда верхний слой почвы достигнет температуры 6-8°С и в течение месяца не предсказываются ночные заморозки, можно начинать высадку. В народе существует такая примета: как только появятся первые листья березы – это сигнал к началу посадки.

Для высадки существуют различные методы:

• классический;
• квадратно-гнездовой;
• шахматный;
• гребневый;
• по Митлайдеру.

Когда следует сажать картофель сорта «Гала»

Трудно определить единую дату для весенней посадки раннего картофеля «Гала», так как в разных регионах весна приходит в разное время.
Оптимальная температура для прогрева почвы на глубине 10 см, указанная в характеристиках сорта, составляет +10°С. Не стоит высаживать клубни в холодную землю, так как это может значительно задержать их прорастание. В противном случае клубни могут начать гнить, что крайне неблагоприятно отразится на качестве почвы в данном участке.

Посевной материал

Многие начинающие огородники ошибочно полагают, что для посадки подойдут мелкие клубни картофеля. Это совершенно неверное мнение. Семенной материал должен быть подготовлен либо при сборе урожая, либо приобретен на рынке или на сельскохозяйственных выставках.

Такие клубни обеспечивают достаточное количество глазков для формирования хорошего урожая. Мелкие клубни приводят к слабому кусту, тогда как слишком крупные могут привести к загниванию. Поэтому важно найти «золотую середину» при выборе посевного материала.

Многие опытные садоводы предшествуют в проращивании картофеля, чтобы обеспечить быстрое развитие всходов. Для этого клубни размещают в ящике в два-три слоя, пересыпая каждый слой опилками и поливая их.

Выбор участка

Картофель сорта Гала предпочитает наносные почвы. Важно поддерживать уровень кислотности в пределах низкой или нормальной (4,5–5,5 Рн), избегая чрезмерного использования органических удобрений.

Подготовку земли для будущей посадки картофеля следует начинать еще осенью. Удобрения вносят при перекопке:

• аммиачная селитра (13 г на кв. м) или мочевина (10 г на кв. м);
• 30% калийная соль (12 г на кв. м);
• двойной суперфосфат (15 г на кв. м).

Рекомендуется менять место для картофельных грядок каждый год. Если это невозможно, земле нужно давать отдых хотя бы раз в два-три года. В течение этого времени участок, где рос картофель, можно засеять овсом, люцерной, фацелией или горчицей. На следующий год следует просто перекопать участок вместе с последующими растениями.

Правила севооборота

Севооборот подразумевает последовательное выращивание различных сельскохозяйственных культур на одной и той же площадке из года в год, что позволяет достигать максимального урожая. Этого результата удается достичь благодаря тому, что смена растений, схожих по своим биологическим характеристикам, препятствует росту численности насекомых-вредителей, которые обитают в почве и питаются определёнными культурами. Это также предотвращает значительное истощение тех минеральных веществ, которые особенно необходимы этим растениям.

Кроме того, существуют виды растений, которые выделяют в процессе своей жизнедеятельности вещества, негативно влияющие на них самих, но весьма полезные для других культур. Знание этих факторов помогает определить, какие растения могут выступать хорошими или плохими предшественниками.

Для картофеля (независимо от сорта) хорошими предшественниками являются: сидераты, овёс, огурцы, кабачки, тыква, капуста, лук, свёкла, морковь, чеснок, фасоль, горох и чечевица.
Плохими предшественниками считаются: картофель, томаты, сладкий и горький перец, баклажаны, табак, физалис, сорго и подсолнечник.

Подготовка почвы к посадке

Прежде чем приступить к высадке картофеля сорта Гала, необходимо внести удобрения в почву. Важно не опасаться чрезмерного fertilization: этот сорт благоприятно реагирует даже на высокие дозы подкормки. Для этого подойдут следующие компоненты:

1. Обычная зола — 5 столовых ложек на ямку.
2. Костяная мука — полстакана на ямку.
3. Мочевина — 1 столовая ложка.
4. Суперфосфаты — 1 столовая ложка.
5. Калий сернокислый — десертная ложка.
6. Перепревший навоз — 700 г.

Наилучшим образом удобрения вносить методом ямочного удобрения — это позволит направить больше питательных веществ именно к корням растений. Метод подразумевает добавление удобрений прямо в углубление, подготовленное для клубня, а не распределение по всей площади посадки картофеля.

Технология посадки

Картофель высаживается в ямки с добавлением удобрений на расстоянии 60-80 см друг от друга. Клубни следует аккуратно уложить, чтобы не повредить молодые побеги. Затем их нужно присыпать слоем земли толщиной около 10 сантиметров.

Сорт Гала выделяется одновременной всхожестью. Как только появятся надземные побеги, рекомендуется осуществить первое рыхление и прополку — это обновит почву вокруг растений и между рядами, способствуя развитию клубней, снижению испарения и сохранению влаги.

1. Если земля слишком влажная и утрамбованная, рыхление выполняется дважды.
2. Если наблюдается сухость, рыхление проводят неглубоко и затем слегка увлажняют.

Каждый куст следует присыпать золой в целях защиты от колорадского жука.

Способы и схемы высадки

Существуют различные методики посадки картофеля, но среди традиционных отделяют два наиболее эффективных:

1. посадка в лунку;
2. посадка в ряд.

В обоих случаях действуют одинаковые рекомендации:

• глубина должна соответствовать пределам 5-8 см;
• расстояние между семенами в одном ряду не должно превышать 30 см;
• расстояния между рядами не должно быть меньшим, чем 60-70 см.

Описание процесса посадки картофеля:

1. будущий ряд намечают колышками с натянутым между ними шнуром, или проводят ориентировочную борозду в грунте;
2. подготавливают углубления;
3. при необходимости закладывают в ямы золу, мел или органические удобрения;
4. аккуратно кладут клубень картофеля ростком вверх;
5. поливают и закапывают.

Уход за сортом картофеля Гала

Картофель сорта Гала требует тщательного ухода, который строится на трех основных принципах:

1. Полив.
2. Удобрение.
3. Окучивание.

Полив

Эта культура нуждается в хорошем поливе, однако следует соблюдать умеренность. Опытные садоводы советуют проводить орошение на протяжении вегетационного периода всего три раза:

1. Первый раз – когда ростки достигнут высоты 15-20 см и появятся на поверхности.
2. Второй раз – в период начала цветения.
3. Третий раз – непосредственно перед завершением цветения картофеля.

Правильное выполнение этих мероприятий поможет обеспечить здоровый рост и хороший урожай картофеля сорта Гала. Своевременный полив, достаточное количество удобрений и аккуратное окучивание – ключевые моменты для достижения успеха в выращивании этой культуры.

Поливать культуру после цветения не рекомендуется. Если это делать, то появляется большая вероятность заболевания фитофторой.

Подкормка

Для получения лучшего урожая рекомендуется дополнительно подкормить картофель. Осенью земля перекапывается, на каждый квадратный метр добавляется 15 г сернокислого калия и 6 кг перегноя. Весной проводится повторное перекапывание и в грунт вносится 4 кг компоста, 30 г нитрофоски, по 20 г аммиачной селитры и сульфата калия.

Окучивание

Когда на поверхности почвы появляются ростки, производится окучивание. Этот процесс помогает защитить молодые растения от колебаний температур в течение дня и ночи, а также способствует улучшению развития корневой системы. Вторичное окучивание выполняют, когда растения достигают примерно 40 см в высоту.

Сорт Гала является довольно неприхотливым и показывает отличные результаты как на плодородной, так и на менее качественной земле. Растения, которые не подвергались профилактическим и плановым обработкам, могут страдать от различных заболеваний. Если придерживаться рекомендованных агрономических правил, обильный урожай можно ожидать примерно через два с половиной месяца после высадки.

Обрезка ботвы

Чтобы клубни набрались сил, а их кожура слегка затвердела и стала более плотной, опытные огородники советуют обстричь ботву за 10 дней до начала сбора урожая. Кроме того, это значительно упростит процесс выкапывания картошки.

Сбор и хранение урожая

Откладывать уборку картофеля нельзя, так как это может привести к развитию инфекций. Однако и торопиться с уборкой тоже не стоит, иначе можно выкопать недозревшие плоды. Определить готовность картофеля к уборке можно по ботве: когда 70% ботвы засохнет и потемнеет, можно начинать сбор урожая. Для определения даты сбора можно периодически выкапывать один куст и оценивать размер картофелин.

После уборки картофеля его нужно перенести на 2-2,5 недели в темное место с хорошей вентиляцией. В течение этого времени нужно периодически переворачивать и перебирать картофель. Посадочный материал картофеля нужно выдержать на солнце, чтобы он позеленел.
При закладке картофеля в погреб или подвал нужно убедиться, что плоды здоровы и не повреждены вредителями. Чтобы отпугнуть грызунов, сверху можно положить ветки чернокорня или полыни. В хранилище нужно поддерживать температуру +1 — +3 градуса и влажность воздуха 75-81%. При повышенной влажности возрастает риск загнивания картофеля.

Особенности хранения картофеля

Для хранения картофеля лучше всего подходят деревянные ящики, мешки из натуральных материалов или сетки. Если мешки или сетки хранятся зимой, то их следует накрывать тканью или одеялом, чтобы сохранить тепло. Помещение для хранения картофеля должно быть хорошо проветриваемым и с достаточной влажностью. Идеальная температура для хранения картофеля составляет 2-4 градуса Цельсия.

Если ботва картофеля будет уничтожена за полторы-две недели до выкапывания, это поможет добиться полного созревания картофеля и увеличить срок его хранения. Стоит отметить, что у сорта Гала изначально продолжительный срок хранения.

Заболевания и вредители

Среди наиболее угрожающих заболеваний картофеля сорт Гала чаще всего страдает от ризоктониоза, также известного как черная парша. Это заболевание проявляется в виде темного налета на стеблях и листьях, которые становятся слабыми, вянут и высыхают. Для борьбы с этой проблемой рекомендуется проводить обработку клубней перед посадкой, а если это не помогает, следует обработать грядку фунгицидными средствами, такими как «Квадрис» или «Бактофит».

Аналогичные меры могут быть эффективны против фитофтороза, однако сорт Гала демонстрирует большую устойчивость к нему благодаря скорому созреванию — активность фитофторы обычно начинается в середине лета, когда Гала уже была собрана. Иногда можно заметить, что листья куста закручиваются; постепенно они завянут и усохнут, а на клубнях появится темная сеть некроза. Эти симптомы указывают на шуршащую мозаику, вирусное заболевание, которое невозможно вылечить. Профилактика здесь заключается в соблюдении севооборота, удалении сорняков и уничтожении инфицированных растений.

Среди вредителей, угрожающих картофелю, следует выделить колорадского жука, тлю (зеленую и большую картофельную) и проволочника. Для их уничтожения используют инсектицидные препараты, например, «Актеллик», «Вертимек» или «Децис». Также доступны биологические средства, такие как «Фитоспорин» и «Фитоверм», представляющие собой более безопасную альтернативу. Некоторые начинающие огородники переживают, если их картофель не зацветает, ошибочно полагая, что это признак болезни и может привести к отсутствию урожая.

Отсутствие бутонов у здорового растения часто обусловлено неправильным балансом минералов в почве, например, переизбытком азота и нехваткой фосфора или калия. Не стоит также обрывать бутоны, как делают некоторые садоводы, ведь естественное развитие растения очень важно для формирования клубней.

Таблица — Типичные заболевания и вредители

Далее представлен список заболеваний и насекомых-вредителей, которые могут появиться на сорте.

Профилактика

Этот сорт хорошо плодоносит около 6 лет, но есть некоторые нюансы, которые стоит учитывать. Если на соседних грядках подрастают обычные сорта, вместе с тлей могут перебраться вирусы. Такую картошку можно кушать, но не высаживать.

Как отличить пораженные кусты:

• Осмотреть листья, когда растения вырастут до 10-15 см, больные будут со скрученными листьями.
• У кустов с вирусами меньше клубней.

Слабое место у «Гала» – восприимчивость к грибку или ризоктониозу, когда страдают корешки, стебли и ростки. На клубнях появляются темные комочки, на ростках – коричневые язвочки. Такой картофель слабо развивается, вянет. Заражение может произойти через почву либо больные клубни. Избежать такой напасти помогут простые меры предосторожности:

• На почве не должно быть корки.
• Обработать клубни раствором борной кислоты.
• Появившиеся всходы обработать «Цирконом»: 300 мл на ведро воды.
• Если заражение все же есть, нужно обработать картофель фунгицидом «Купросат»: 25-50 г на ведро воды. Повторить через 10 дней.

Нельзя добавлять химические вещества за 3 недели до сбора урожая!

Подведем итоги:

Картофель Гала — отличный сорт, который не требует особого ухода. Достаточно обеспечить систематический полив, рыхление и уничтожение ботвы за полторы — две недели до сбора урожая. Этот сорт отличается ранним и обильным урожаем, высокими вкусовыми качествами и отличным товарным видом. Это делает его идеальным для продажи.
 

Где купить семенной картофель Гала

	Интернет-магазин SEMENA.RU
	Яндекс Маркет
	Интернет-магазин OZON
	Интернет-магазин Wildberries

Отзывы о сорте картофеля Гала

Николай

Уже несколько лет я сажаю только картофель «Гала». В конце сезона с одного куста собираю до 2 кг клубней. Его главное преимущество – неприхотливость. Я не могу уделять много времени своим посадкам — поливаю их дважды в неделю и окучиваю по мере необходимости.

Таисия

Я выбираю этот сорт, потому что обожаю молодой картофель. Когда на соседнем участке появляются цветы, мы уже наслаждаемся вкусными блюдами. Рекомендую «Галу» как основной сорт, так как он не требует особого ухода и дает отличный урожай – от 2 до 4 кг с куста.

Валентина

Я с радостью советую сорт «Гала» всем знакомым и соседям — он не нуждается в постоянном заботливом уходе, а урожай всегда получается замечательным. Кроме того, важным плюсом является то, что клубни практически не подвержены грибковым заболеваниям, в отличие от других сортов. Тем не менее, я все же обрабатываю и опрыскиваю кусты для профилактики.

Похожие записи:

Картофель Лорх: описание сорта, фото, отзывы, видео, правила выращивания, где купить Картофель Беллароза: где купить, описание сорта, отзывы с фото и видео, правила выращивания Картофель Метеор: где купить, описание сорта, отзывы, фото и видео, правила выращивания Картофель Импала: описание сорта, отзывы с фото и видео, правила выращивания, где купить Картофель Королева Анна: где купить, описание сорта, характеристики, отзывы с фото и видео