Картофель Импала: описание сорта, отзывы с фото и видео, правила выращивания, где купить

Картофель Импала — отличный сорт, который завоевал признание огородников благодаря своим превосходным вкусовым качествам, раннему сроку созревания и высоким показателям товарности, лежкости и сохранности.

История селекции

Сорт картофеля Импала был выведен голландскими селекционерами и быстро завоевал популярность в России и Беларуси, где эксперты занимались его приспособлением к местным климатическим условиям.
 

Регионы культивирования

В стране сорт демонстрирует свои лучшие качества в Северо-Западном, Центральном, Нижневолжском и Волго-Вятском округах. Однако в последнее время его активно используют фермеры и дачники из южных регионов России, получая два урожая за сезон.

Описание сорта картофеля Импала

Сорт картофеля Импала получил значительное признание у садоводов в разных странах благодаря своим ранним срокам созревания, высоким показателям товарности, отличной лежкости, сохранности и, что самое важное, великолепным вкусовым характеристикам.

Кусты

Кусты картофеля довольно крупные, их высота достигает 75 см, и на каждом растении формируется не менее 4-5 стеблей. Листьев много, они обладают ярко-зеленым цветом. Цветы белые с ярко-желтой сердцевиной.

Клубни

Этот сорт имеет овальную форму клубней с гладкой кожицей и небольшим количеством глазков. Мякоть светло-желтого цвета, вкусная. Содержание крахмала составляет около 14.6%. На кусте формируется до 15 картофелин массой до 150 г.
Картофель обладает хорошей лежкостью и товарностью. При приготовлении не темнеет и не разваривается. Вкусовые качества хорошие.

Полезные вещества

В картофеле Импала содержится около 14,6% крахмала, а также множество полезных элементов, включая йод, марганец, железо, каротин, витамины В, С, биотин и другие. Все они содержатся только в мякоти, но при термической обработке концентрация их снижается. Рекомендуется варить картофель целиком, чтобы сохранить больше полезных веществ. При жарке и приготовлении пюре концентрация полезных веществ снижается, особенно на следующий день после приготовления.

Фото — сорт картофеля Импала

Картофель Импала является высокорослым сортом, достигающим высоты 70-75 см и имеющим белые цветы. Листья зеленые и имеют жесткое опушение. Кусты быстро всходят и растут, что позволяет получать два урожая за сезон даже в условиях прохладного климата.

Характеристики сорта картофеля Импала

Рассмотрим главные характеристики:

1. Она быстро созревает. Сорт раннеспелый. В зависимости от того, какой климат, полностью созреют корнеплоды с 60 по 75 сутки, а первый картофель можно выкапывать и готовить разные блюда уже с 45 (даже с 40) дня после появления ростков.
2. Хорошо переносит засуху. Не стоит волноваться, если в сезон будет мало дождей, картофель не пропадёт. Хозяин может его дополнительно полить.
3. Отлично растёт на любой почве. На открытом пространстве овощей будет обильнее, чем в теплице.
4. После сбора урожая хозяин обнаружит, что 98% в отличном состоянии, без гнили и каких-то повреждений.
5. Этот картофель можно сразу употреблять в пищу или длительно хранить, съедая всей семьёй понемногу. Если в подвале или погребе будет сухо, а овощи не будут повреждены, то они на 100% сохранятся до весны.

Картофель можно хранить в ящиках или мешках, а также в погребе, подвале или на балконе. Горожане также хранят овощи на нижних полках холодильника или замораживают очищенный картофель.

Таблица с характеристиками

Устойчивость к болезням и вредителям

Данный сорт картофеля демонстрирует высокую степень стойкости к различным болезням и вредителям, что стало возможным благодаря усилиям селекционеров, направленным на снижение расходов при его выращивании и получение более экологически чистого урожая.

Импала устойчива к:

• раку;
• вирусным заболеваниям;
• обыкновенной парше;
• золотистой картофельной нематоде.

Однако у Импалы имеются и некоторые незначительные недостатки:

• подверженность фитофторозу;
• низкая устойчивость к ризоктониозу.

Из-за раннего созревания урожая фитофтороз не успевает развиться на растениях и, как правило, не влияет на урожайность. Однако при выращивании второго урожая болезнь может проявиться. В таких условиях, особенно при неблагоприятной погоде, может понадобиться применение фунгицидов для защиты растений.

Ризоктониоз, в свою очередь, чаще всего возникает при многоразовом использовании одного и того же участка для картофеля и из-за болезни посадочного материала. Эффективные меры профилактики включают севооборот и приобретение качественного семенного картофеля.

Урожайность, сроки созревания

Картофель Импала характеризуется высокой урожайностью — до 15 клубней на куст, что составляет до 360 ц/га при соблюдении агротехнических правил. На юге практикуется двухурожайная схема, когда через 45 дней после посадки крупные клубни собираются, а мелкие оставляются еще на 20 дней для дозревания. Важно проводить сбор урожая в пасмурную погоду.

Преимущества и недостатки

Импала часто встречается на фермерских полях и дачных участках, а ранние клубни этого сорта часто реализуются в магазинах. Высокая спрос обусловлена рядом плюсов:

1. Ранний, а в некоторых источниках даже очень ранний срок созревания.
2. Превосходные вкусовые характеристики картофеля, его универсальность в кулинарии.
3. Клубни правильной формы с мелкими глазками легко чистить, они имеют привлекательный внешний вид.
4. Толерантность к агроклиматическим условиям – даже при минимальном уходе возможно получить хороший урожай. Сорт устойчив к засухе и резким температурным изменениям.
5. Высокая скорость роста – кусты развиваются быстро (часто опережая другие сорта) и дают урожай.
6. Устойчивость к основным болезням и нематодам.

Недостатки сорта:

• Низкая устойчивость к фитофторозу. Это не представляет проблемы при выращивании раннего картофеля, поскольку болезнь не успевает развиться, что не влияет на продуктивность. Однако для второго урожая в неблагоприятных условиях может потребоваться защита.
• Восприимчивость к ризоктониозу требует внимательного выбора семян, так как болезнь передается через них. Важно закупать семенной картофель у надежных производителей и соблюдать севооборот, особенно если ранее на участке наблюдались поражения.

Сравнение сорта картофеля Импала с другими сортами в таблице

*Ультраранний – 35-50 дней.

**Раннеспелый – 50-65 дней.

***Среднеранний – 65-80 дней.

****Среднеспелый – 80-95 дней.

*****Позднеспелый – 110 и более дней.

Особенности агротехники

Картофель Импала устойчив к засухе, но в засушливое лето рекомендуется полив 2-3 раза во время роста кустов. Полив осуществляется в междурядья и под основание куста с использованием 40 литров воды на 1 квадратный метр насаждений. Важно избегать попадания капель воды на листья и цветки картофеля.

Картофель Импала требует прополки: между грядками прополку проводят с помощью тяпки, а сорняки, выросшие рядом со стеблями, удаляют вручную. Рыхление и окучивание важны для развития надземной и подземной части растения. Специалисты по выращиванию картофеля утверждают, что правильное выполнение агротехнических процедур может увеличить урожай на 25%.

Посадка сорта картофеля Импала

Картошка Импала, как и другие родственные ей культуры, предпочитает легкие и средние, не переувлажненные почвы с нормальной кислотностью. В принципе, этот картофель неприхотлив к составу почвы и способен дать хороший урожай в любых условиях.

Для эффективного выращивания картофеля важно соблюдать севооборот, не высаживая картофель или другие паслёновые культуры на одном месте два года подряд. Лучшими предшественниками картофеля считаются бобовые, озимые культуры и многолетние травы.

Оптимальные сроки и выбор места

Сажать картошку можно и в конце апреля — начале мая, когда почва уже достаточно прогрета и опасность возвращения заморозков минимальна.

Выберите место на участке, которое хорошо освещается солнцем, защищено от сквозняков и переувлажнения. Почва должна быть теплой, рыхлой, удобренной. Удобрения лучше вносить заранее, чтобы они успели разложиться и насытить почву питательными веществами.

Требования к выбору участка для посадки

При выборе участка для картофеля важно учитывать, какие растения ранее росли на этой земле. Представители семейства пасленовых не могут служить хорошими предшественниками, тогда как многолетние травы, бобовые и озимые культур значительно улучшат состояние почвы.

Опытные садоводы советуют не сажать картофель на одном и том же месте каждый год, так как это может привести к уменьшению урожая и ухудшению его вкусовых качеств. Однако ограниченные размеры участков иногда не позволяют варьировать места посадки, поэтому стоит хотя бы чередовать расположение клубней в рядах и междурядьях, чтобы дать земле шанс обновиться.

Подготовку почвы следует начинать осенью. Землю необходимо перекапывать и добавлять в нее хорошо разложившийся навоз в количестве 5 литров на квадратный метр. Также можно внести небольшое количество суперфосфата для улучшения качества почвы.

Весной земля перекапывается повторно, и подготавливаются ряды с луночками. В случае, если почва бедная, в каждую лунку можно добавлять минеральные удобрения, исходя из уровня кислотности и недостатка микроэлементов.

Правила севооборота

Высаживать картофель необходимо на те грядки, где ранее произрастали такие растения:

• представители семейства бобовых;
• озимые зерновые культуры;
• представители семейства крестоцветных;
• многолетние травянистые растения.

Учитывая скороспелость, урожайность и двуурожайность сорта Импала, сажать его на одном и том же участке несколько лет подряд не рекомендуется. Это может привести к истощению почвы и снижению урожайности. Вместо этого, попробуйте чередовать посадку картофеля с другими культурами, например, бобовыми или зерновым.

Также не рекомендуется сажать картофель сразу после бахчевых культур, таких как тыква, арбуз и дыня, так как они могут оставить в почве вещества, которые могут негативно сказаться на росте картофеля.

Важно помнить, что после посадки пасленовых, таких как томат, перец и баклажан, не стоит сажать картофель на том же участке в течение нескольких лет, так как это может привести к распространению болезней и вредителей.

Подготовка клубней

Очень важно провести правильную предпосадочную подготовку клубней Импалы. Заключается она в следующем:

1. В начале апреля выньте картофель из хранилища и перенесите в более теплое место. В первые пару дней поддерживайте температуру на уровне 18-23 градусов. Затем снизьте температуру до 12-14 градусов и держите ее до момента посадки. Обеспечьте хорошее освещение в помещении для проращивания.

 

 

2. Если прорастающих глазков на клубнях мало, можно попытаться увеличить их количество. Для этого на картофелине делают круговой надрез ближе к вершине.
3. Непосредственно перед посадкой рекомендуется обработать клубни химическими фунгицидными или инсектицидными препаратами. Чтобы снизить токсичность обработки, можно использовать такие щадящие средства, как марганцовка, борная кислота, древесная зола.

    
   
    

Высадка в грунт

Выращивать картофель Импала можно абсолютно любым способом: в открытом грунте, на высоких гребнях, в мешках или под соломой. Однако есть пара условий для эффективного выращивания ранней картошки: грунт должен быть хорошо прогрет, а сами клубни не нужно слишком заглублять под землю.

К примеру, аграрий остановился на способе посадки картофеля на гребни. Схема посадки для Импалы подойдет такая – 60х60 см. Проращенные клубни картофеля раскладывают с определенным интервалом и заделывают, с помощью мотыги создавая гребень общей высотой в 13-15 см.

Через 7-10 дней после посадки картофеля рекомендуется провести боронование земляных гребней. Это поможет избавиться от нитевидных сорняков, которые прорастают сквозь грунт, а также улучшить аэрацию почвы, обеспечивая доступ воздуха к картофелю.

Если после посадки были обильные поливы или сильные дожди, можно внести органические удобрения, такие как коровий навоз, птичий помет или перегной. Удобрения следует заделать в почву с помощью мотыги или развести в воде и внести под каждый куст картофеля Импала.

Преимущества технологии:

1. Клубни закапывают на глубину до 15 см, что обеспечивает свободный доступ кислорода к корневой системе.

Правила посадки:

1. Семена помещают в борозды сразу после обработки почвы, избегая ее пересыхания.
2. На квадратный метр высаживают 6–8 клубней с ростками вверх.
3. На дно борозд укладывают удобрения, такие как перегной и зола, затем размещают клубни сверху.
4. Ширина междурядий составляет 70–80 см, а расстояние между кустами — 25–35 см.
5. Первые побеги окучивают землей, создавая гребни высотой 8–12 см, а через 30 дней процедуру повторяют, формируя высоту 25–30 см.
6. Для борьбы с сорняками используют гербициды Центурион, Титус и Лазурит.
7. Полив участка осуществляется трижды: перед цветением, через 10 дней после появления цветков и в конце цветения. Капельная система полива значительно облегчит трудозатраты.

Схема и правила посадки

Высадку сорта рекомендуется осуществлять в конце апреля – начале мая, так как в этот период грунт уже успевает должным образом прогреться, а его влажность находится на достаточном уровне.

Высаживая клубни, следует придерживаться следующих рекомендаций:

• глубина лунки не должна быть больше 8 см;
• в лунки перед посадкой нужно добавить около 200 г древесной золы;
• клубни необходимо класть ростками вверх;
• почвенный гребень над клубнями по высоте не должен быть больше 10 см.

Первые ростки после высадки появятся примерно через две недели.

Уход за сортом Импала

Сорт Импала требует стандартного ухода, присущего большинству ранних видов картофеля. В этом материале мы расскажем о ключевых рекомендациях, которые помогут обеспечить высокий урожай.

Полив

Из-за быстрой зрелости клубней картофель нуждается в качественном поливе. В средней полосе России его поливают примерно раз в 10-12 дней, расходуя до 40 литров воды на квадратный метр. При жаркой погоде частоту поливов следует увеличить, основываясь на уровне сухости почвы.

В южных регионах популярна система капельного полива, которая эффективно увлажняет каждое растение и не требует значительных усилий от садоводов.

Подкормки

Для получения лучшего урожая рекомендуется удобрять картофель трижды за сезон:

1. После появления первых всходов можно внести под каждое растение 1 ч. л. аммиачной селитры и 300 г перегноя. Альтернативой может служить раствор коровяка в пропорции 1:10 с водой.
2. На этапе формирования бутонов рекомендуется удобрить картофель древесной залой (50 г) и сульфатом калия (10 г).
3. После опадения цветков стоит внести под куст 30 г суперфосфата и раствор коровяка (200 г на 10 литров воды).

Рыхление, прополка, окучивание

Как и любой картофель, Импала требует рыхления почвы и междурядной обработки. Этот сорт требует тщательного ухода еще до появления проростков, поскольку имеет более длительный довсходный период, чем другие культуры. Не позднее чем через неделю после посадки семян необходимо тщательно взрыхлить почву, чтобы она не опускалась и не уплотнялась.

Эта процедура способствует насыщению почвы кислородом, предотвращает испарение влаги и прорастание сорняков. В течение такого короткого промежутка времени сорняки не успевают развиться мощной корневой системой — они еще нежные и слабые, поэтому взрыхление достигает своей цели. Если обработка задержится, борьба с сорняками станет значительно сложнее.

Эти мероприятия необходимо повторять, по крайней мере, раз в неделю или каждые 10 дней до появления всходов, поскольку почва может содержать семена различных растений, которые всходят в разное время. Как только появятся ростки картофеля и достигнут высоты около 8-10 см, можно начинать междурядные обработки. Обработки следует продолжать до тех пор, пока ботва не сомкнется. В это время рыхление почвы сопровождается окучиванием грядок.

Когда у Импалы появится мощная, густая ботва, она будет не так уязвима для сорняков. Теперь важно обеспечить растения достаточным количеством воды во время формирования бутонов и в период цветения. После этого проводят еще два окучивания грядок до сбора урожая. Чтобы ускорить созревание клубней и предотвратить появление фитофтороза, ботву раннего картофеля можно удалить за 1-2 дня до сбора урожая. Это также помогает подсушить почву, что облегчает последующую уборку корнеплодов.

В южных регионах огородникам можно не проводить окучивание Импалы.

Сбор и хранение урожая

Опытные садоводы не советуют выкапывать клубни до полного срока созревания, так как на вкус они еще посредственные. Время сбора урожая определяют по следующим признакам:

• через три недели после окончания цветения, стебли должны начать вянуть, а нижние листье желтеть;
• стоит ли выкапывать все кусты можно определить по одному, если клубни созрели, то можно приступать к масштабной уборке урожая;
• перед хранением картошки урожай просушивают в темном, сухом и проветриваемом помещении;
• нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей;
• хранить картофель нужно в хорошо проветриваемом помещении, разложив в один слой и периодически проверяя состояние. Клубни, которые начали портиться, прорастать, сразу удаляйте. О других особенностях хранения урожая картофеля можно почитать здесь.

Особенности хранения и лежкость сорта

После сбора урожая клубням нужно дать хорошо высохнуть. Для этого разложите их в сухом и хорошо проветриваемом месте. Избегайте попадания прямых солнечных лучей на клубни.

Как только земля высохнет, стряхните ее и проведите сортировку картофеля. Уничтожьте все больные клубни. Затем обработайте урожай противогрибковым средством и дайте ему высохнуть еще раз, прежде чем убрать его в погреб на хранение.

Для хранения клубням нужно обеспечить температуру не выше +4 и не ниже +2 °C, а также влажность в пределах от 70 до 80 %.

Заболевания и вредители

Главная защита от грибков и вредителей – профилактика. Проводите грамотный севооборот. Чередуйте сорт Импала с:

• зернобобовыми: горохом, люпином, фасолью, бобами;
• многолетниками, вроде клевера, донника, люцерна;
• яровыми и озимыми культурами: рожью, ячменем, овсом, пшеницей.

А вот сажать картофель на место после пасленовых нельзя, у них много общих болезней и вредителей.

Перед посадкой также рекомендуется проводить обработку лунок фунгицидами и инсектицидами. Повторную обработку проводят во время цветения, так как многие вредители любят полакомиться именно цветами. Например, помогает Актара.

Отпугивает вредителей перепревший навоз и куриный помет. Поливайте лунки до посадки клубней.

Также от личинок жука-щелкуна эффективен препарат Базудин. Гранулы рассыпают в землю перед посадкой и перекапывают.

От колорадского жука помогает закапывание луковой и чесночной шелухи в почву. Мы уже писали ранее, как избавиться от колорадского жука, советуем почитать.

От медведки помогает препарат Медветокс, который применяют в начале июля, когда начинается период выведения личинок.

При обнаружении пораженных кустов грибковыми заболеваниями сразу же их удаляйте и сжигайте. Заболевания быстро распространяются, поэтому осматривайте растения как можно чаще. Эффективными фунгицидами являются Инфинито, Консенто, Пеннкоцеб.

Обязательно проводите ручную прополку сорняков, так как именно они являются рассадником заразы.

Где купить семенной картофель Импала

	Интернет-магазин SEMENA.RU
	Яндекс Маркет
	Интернет-магазин OZON
	Интернет-магазин Wildberries

Подведем итоги:

Характеристика сорта картофеля Импала свидетельствует о его перспективности. Его можно выращивать как в южных регионах с благоприятным климатом, так и в средней полосе России. Клубни получаются вкусными и имеют привлекательный внешний вид. Этот сорт подходит для приготовления первых и вторых блюд и подходит как для домашнего, так и для коммерческого выращивания.
Те, кто пробовал картофель этого сорта, оценивают его на 4,9 балла по 5-балльной шкале. Содержание крахмала в нем составляет 14,6%, что является низким показателем. Благодаря этому свойству, после варки мякоть картофеля не темнеет и из него получается мягкое пюре. При варке в мундире картофель Импала не разваривается, однако может треснуть в некоторых местах.

Из этого сорта получаются отличные 1 и 2 блюда. Особенно удаётся жареный картофель, Винегрет и другие салаты, овощные или с мясом запеканки.
 

Отзывы о сорте картофеля Импала

Олег, Подмосковье

Опыт выращивания картофеля Импала: два урожая за сезон в Подмосковье

В 2019 году я приобрёл 3 кг семенного картофеля Импала. Этот сорт обещал быть ультраскороспелым, но мне не верилось, что через 35 дней после всходов можно будет уже собирать урожай. И напрасно!

Посадка Импалы была произведена 9 мая в борозды. Перед высадкой картофель проращивался в тёмных ящиках в течение двух недель. Уже через неделю появились ростки, а спустя 20 дней после высадки понадобилось срочно окучивать растения, так как ботва быстро росла.

Первый куст был выкопан 7 июля, то есть на 50-й день после всходов. К этому времени ботва была ярко-зелёной и цвела. Под кустом оказалось 4 крупных и 8 средних картофелин, а также 2 небольших. Однако вся картошка была крепко привязана к корням, что позволяло надеяться на более крупные клубни, если бы я оставил её дольше на кусте.

Первая борозда была вскрыта в течение недели, и сразу же началась пересадка новых клубней. Чтобы активизировать прорастание, картофель, размером с куриное яйцо, был помещён в тёмную ткань и на неделю в холодильник. Затем его обработали «Корневином» и накрыли влажной тряпкой.

Второй посев состоялся 20 июля, но растения, несмотря на подкормку и полив, оказались слабее.
К 4 сентября начались признаки фитофтороза.
12 сентября был собран первый куст второго урожая, на котором оказалось 8 клубней, из которых лишь 3 были выше среднего размера.

Таким образом, я собрал два урожая с одного участка, но это потребовало намного больше усилий: две посадки, 4 подкормки, полив и 4 окучивания — довольно непростая задача.

Особенности картофеля Импала:

• Импала обладает стремительным ростом ботвы, куст развивается в среднем в два раза быстрее, чем обычного среднеспелого картофеля,
• Выкапывать урожай нужно при ее зеленой ботве,
• Хранится Импала в стандартном погребе хорошо, после извлечения из погреба начинает оперативно прорастать,
• Картофель гладкий, без бугров и трещин.
• Очень вкусный.

На будущий сезон оставили достаточно много семенной Импалы, планируем половину площади отвести под сорт, дающий два урожая.

Достоинства

• Вкусный
• Два урожая в год
• Крупный картофель
• Ранний выход урожая
• Хорошо хранится

Галина

Мы очень обожаем этот сорт картошки — из него получаются невероятно вкусные драники. Он также отлично подходит для приготовления салатов и картофельного пюре. Мы обязательно отводим под него участок. Кусты быстро развиваются и не подвержены болезням. Клубни имеют красивые, ровные поверхности с небольшими глазками. Уход сводится в основном к поливу по необходимости и окучиванию.

Алексей

Среди ранних сортов, Импала считается одной из самых вкусных, хотя по уровню урожайности она средняя. Кусты не слишком крупные по сравнению с другими сортами, но они не болеют и созревают очень рано. Ежегодно высаживаем по 30 кустов.

Юрий

Это отличная картошка, по вкусовым качествам схожа с Адреттой, и я всегда сажаю ее на своем дачном участке. Единственная проблема возникает с семенами, иногда продавцы вместо Импалы предлагают другие сорта. Поэтому необходимо внимательно проверять при покупке у частных лиц или приобретать в специализированных магазинах с маркировкой от производителя.