Кто не мечтал о наличии в своем саду крыжовника, избавленного от колючих шипов?
Мы собрали наиболее популярные сорта этой удивительной ягоды.
Недаром крыжовник называют «северным виноградом», ведь обе эти культуры наследуют богатый минеральный состав: калий, фосфор, кальций, магний, марганец, железо, медь, цинк и йод. Однако выращивание крыжовника в нашем регионе оказывается не только легче, но и более доступным делом, чем уход за капризным виноградом, и потому редкая дача не украшена этими колючими кустиками.
Именно колючесть крыжовника порой отпугивает садоводов от его разведения. Некоторое время мы решали заменить крыжовник гибридом Йоштой, лишенной шипов. Этот сорт, представляющий собой сплав крыжовника и черной смородины, радовал нас три года, демонстрируя стойкость к заболеваниям и вредителям. Однако вкус ее ягод нас совсем не порадовал.
Нашим следующим шагом стало исследование сортов крыжовника, которые совмещают отсутствие шипов, изумительный вкус и высокую урожайность.
Крыжовник без шипов — комфорт и наслаждение в одном растении.
Черномор.
Величественный сорт, обрамлённый малошипованными ветвями, преисполнен силой и урожайностью, щедро предлагая крупные черные ягоды округло-овальной формы. Их вкус — сладкий, с тонким оттенком кислинки, а урожайность достигает внушительных 4 кг с куста. Растение изящно, с густой кроной и высокой зимостойкостью.
Черная капля.
Хотя этот сорт не может похвастаться полным отсутствием шипов, их лишь немного: одиночные и скромно расположенные в нижней части куста. Ягоды грушевидной формы, крупные и тёмно-фиолетовые, почти черные, радуют сладким вкусом с освежающей кислинкой. Этот среднеранний и урожайный сорт способен даровать до 5 кг с растения, стойко переживая морозы до -40°С и сопротивляясь септориозу и мучнистой росе.
Колобок.
Крупноплодный сорт с мощными ветками и небольшим количеством коротких шипов. Они расположены в узлах побега. Ягоды округлые, насыщены сладким вкусом, а кусты расцветают в конце апреля, излучая красоту бледно-зеленых цветков с розовой каймой. Затем они щедро одаривают тёмно-красными, бордового отлива ягодами, покрытыми восковым налётом.
Командор Владил.
Крыжовник без шипов. Их можно заметить внизу куста, но они тонкие и мягкие. Куст вырастает до полутора метров и отличается хорошей урожайностью, до 6 кг. Ягодки небольшие (до 3 гр.), округлые, тёмно-красные, с отличным сладким (оценка в баллах 4,9 из 5) вкусом.
Уральский бесшипный.
Этот сорт славится полным отсутствием шипов. Ягоды крупные, овальные, весом до 8 граммов, окрашены в изумрудно-зеленый цвет и обладают сладким вкусом, переплетенным с легкой кислинкой. Сорт среднепоздний, и с одного растения можно собрать до 6–6,5 кг плодов.
Орфей.
Невысокий, до 80 см, среднеранний сорт с крупными зелеными ягодами, которые на поздней стадии спелости становятся желтоватыми. Их кисло-сладкий вкус приятно радует. Культура обладает хорошей морозостойкостью, выдерживая до -32 °С, и дает до 4 кг урожая с куста. Шипы, хоть и присутствуют, только в нижней части побега, не мешают сбору.
Берилл.
Среднеранний сорт с ягодами весом 4–9 г, окрашенными в желто-зеленый до светло-зеленого. Вкус на 5 баллов: сладкий с еле заметной кислинкой. Урожайность высока, достигая 5–10 кг. Шипы присутствуют, но малочисленны, лишь внизу куста.
Самурай.
Среднеранний сорт с крупными почти черными ягодами каплевидной формы. Их сладкий вкус не имеет кислых нот. Сильно развитый куст может принести 4–6 кг урожая. Шипы редки, а морозостойкость позволяет выдержать до -35 °С. Весной, после возможного подмерзания, культура быстро восстанавливается.
Грушенька.
Среднеспелый сорт, вырастающий до высоты 80-120 см. Грушевидные ягодки, сверкающие тёмно-фиолетовым цветом, нежно созревают на «чистых» побегах, не имея ни одного колючки. Их вкус, сладкий и мягко-кислый, словно убаюкивает. Ягоды, покрытые плотной, словно восковой, кожицей, долго сохраняют свою целостность. Это урожайное растение принесёт до 6-7 кг плодов, отличаясь неплохой зимостойкостью, выдерживая морозы до -30°С.
Русский желтый.
Элегантный низкорослый куст, достигающий высоты 100-120 см, среднепозднего срока созревания с яркими желто-янтарными ягодами весом около 7 г. Их вкус сладкий, с легким кислым нюансом. Это растение отличается высокой урожайностью — до 5-6 кг, а в благоприятные годы способно подарить до 10 кг с одного куста. Сорт отлично переносит суровые зимы и стойкий к мучнистой росе. Кустик раскидистый, с небольшим количеством шипов, преимущественно в нижней части побегов.
Обратите внимание: этот список не исчерпывающий, и на рынке постоянно появляются новые сорта.
В конце лета — лучшее время для посадки саженцев крыжовника. Откройте для себя идеальный сорт, узнав о тонкостях его выращивания и ухода.
Крыжовник без шипов стал настоящим прорывом в садоводстве, обеспечивая легкость сбора и сохраняя все вкусовые качества традиционных видов.