Томат Белый налив: описание сорта, фото, отзывы, где купить, посадка и уход

 

Томат «Белый налив» — это сорт, который изначально был выведен для выращивания в крупных овощеводческих хозяйствах. Однако, со временем он стал популярным среди дачников и сельских жителей, которые оценили его высокую урожайность и способность плодоносить в различных климатических условиях, как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.
Плоды этого сорта отличаются прекрасным вкусом и универсальностью использования: они хороши как в свежем виде, так и в консервированном, а также подходят для переработки в различные продукты, такие как соки, соусы, кетчупы и томатная паста.

 

 

История селекции

Сорт томата Белый налив 241 был быстросозревающим и был выведен в конце 1960-х годов в Казахстане. Практика показала, что этот сорт превосходно плодоносит практически на всей территории бывшего СССР. Работа селекционеров оказалась настолько успешной, что этот вид помидоров до сих пор люди выращивают массово.

Семена продают агрофирмы:

• «Аэлита»;
• «Гавриш»;
• «Русский огород».

 

 

Описание томата Белый налив

Томат Белый налив – это раннеспелый детерминантный сорт, который можно выращивать как в открытом грунте, так и под укрытием.

 

Название сорта связано с тем, что незрелые плоды напоминают яблоки одноименного сорта. Растение имеет кустовую форму, достигая высоты 45-50 см в открытом грунте и около 70 см при выращивании под пленкой. Сорт отличается хорошей облиственностью и не формирует штамба. В связи с этим подвязка не обязательна, хотя порой плоды могут требовать дополнительной поддержки из-за своего веса.

Листья зеленые, умеренно волнистые, различающиеся по размеру – крупные и средние. Соцветия простые, первое образуется над 6-7 листом, последующие – через 1-2 листа. Основной стебель завершается сам по себе, обрезка верхушки не требуется, так как плоды развиваются преимущественно на нижних ветвях.

Этот сорт непривередлив в уходе и не нуждается в удалении пасынков, а выход товарных плодов составляет 85-95%.

Плоды

Томаты сорта «Белый налив» имеют округлую форму с легкой ребристостью и растут гроздьями по 3-6 плодов. Они средних и крупных размеров, масса варьируется от 80 до 130 граммов. Плоды прочно прикреплены к плодоножке и не трескаются при созревании, окраска варьируется от зеленого до ярко-красного. Сбор урожая может выполняться постепенно из-за неравномерного созревания

 

Внутри томаты многогнездовые, мякоть нежная, сочная

 

Вкус сладковатый с легкой кислинкой, имеет насыщенный томатный аромат. Мякоть нежная и сочная, внутри находятся несколько камер. Низкое содержание сухих веществ в соке – 4,8-5,1% и сахара – 2,8-3% обеспечивает хороший вкус с легкой кислинкой и томатным запахом.

Область применения

Томаты «Белый налив» имеют универсальное назначение и могут использоваться в различных блюдах. Они отлично подходят для свежих салатов, так как имеют приятный вкус и аромат. Кроме того, они хорошо подходят для консервирования, так как не растрескиваются и сохраняют свою форму. Также из томатов «Белый налив» можно делать соки, кетчупы, пасты и другие продукты.

 

Характеристика сорта

В описании сорта томатов Белый налив растение характеризуется как холодостойкое. Подходит для выращивания на открытых грядах.

Урожайность

Урожай томатов «Белый налив» собирают через 80-100 дней после появления всходов. При выращивании на открытом участке время созревания может быть немного больше.

С одного куста можно собрать до 3 кг томатов. Около трети урожая созревает одновременно, что удобно для последующего консервирования или продажи. Плоды этого сорта хорошо подходят для употребления в свежем виде, а также для приготовления домашних заготовок. Кроме того, плоды “Белого налива” хорошо переносят транспортировку и могут храниться в течение длительного времени.

 

 

Достоинства и недостатки

Если рассматривать в целом томат Белый налив, характеристику и описание сорта, можно выделить как плюсы, так и минусы культуры. Достоинства томата:

• раннее плодоношение;
• куст не нуждается в формировании и пасынковании;
• приемлемая продуктивность;
• переносит неблагоприятные погодные условия;
• красивые вкусные помидоры;
• выращивается на открытом участке;
• широкое использование в кулинарии.

Преимущества Белого налива существенны, однако в описание сорта входят и недостатки:

• риск поражения фитофторозом;
• специфическая кислинка во вкусе, отсутствие сладости;
• средняя урожайность.

 

Посадка томатов Белый налив

Семена на рассаду стоит сеять в третьей декаде марта. Всего через полтора-два месяца культуры готовы к пересадке в открытый грунт. Правильная подготовка семян перед высадкой играет ключевую роль.

Сроки посева

Сорта томатов «Белый налив» начинают высевать ориентировочно в конце марта или начале апреля. Важно помнить, что пересадка рассады на постоянное место должна происходить через 50-60 дней после появления всходов.

Поскольку «Белый налив» не является гибридом, вы можете самостоятельно собирать семена из зрелых плодов. Эти семена обладают высокой всхожестью и сохраняют сортовые характеристики.

Подготовка семян

Подготовительный процесс для семян «Белый налив» начинается за 1-2 недели до посева. Выберите качественные семена: они должны быть большими, цельными и ровными. Мелкие и дефектные семена лучше не использовать.

Для отборки семян воспользуйтесь проверенным методом: растворите столовую ложку соли в 250 мл воды и поместите семена в раствор на 15-20 минут. Выбросьте те, что всплыли, и используйте только те, что опустились на дно.

После этого семена необходимо прогреть, разместив их на ткани и оставив на батарее на 36-48 часов. Затем выполните дезинфекцию, замачивая в 1%-ном растворе марганцовки на 15-20 минут.

Промойте семена теплой водой и проведите барботирование, помещая их в воду температурой +26–+30 градусов на 15-18 часов. Замочите непроросшие семена в воде или растворе биостимуляторов на 12 часов.

Иногда вместо воды используют раствор с биологическими стимулирующими препаратами.
Опытные огородники пользуются:

1. «Циркон».
2. «Эпин».
3. «Иммуноцитофит».

При замачивании зерен в биостимуляторах помните, что последние работают только при температуре воздуха и жидкости +20 градусов.
После этого проведите закаливание: заверните семена в ткань и помещайте в холодное место на 8 часов, затем возвращайте их в тепло на 8 часов, повторив процесс 5-6 раз.

Рекомендуется прорастить семена перед посевом, оставив их во влажной ткани при температуре +25-+30 градусов. Когда появятся ростки, можно высаживать семена в землю.

 

 

Емкость и почва

Для посадки подойдут различные ёмкости, включая специально разработанные контейнеры, пластиковые стаканчики, использованные упаковки от йогурта, творога или сметаны, крышки от тортов и обрезанные пластиковые бутылки. Не забывайте дезинфицировать выбранную ёмкость, используя 5%-ный раствор перманганата калия.

Универсальный субстрат для томатов можно приобрести в магазине.

Состав почвосмеси:

• перегной;
• торф;
• речной песок.

Для самостоятельного приготовления почвы для рассады томатов соедините:

• 1 часть огородной земли, где росли огурцы, кабачки, морковь, укроп;
• 2 части некислого торфа (pH 6,5);
• 0,5 части песка (речного или промытого);
• 1 часть перегноя либо просеянного зрелого компоста.

Можно добавить просеянную древесную золу (или доломитовую муку), мох сфагнум и опавшую хвою.

 

 

Посев

Семена следует укладывать на расстоянии 2-4 см друг от друга. Затем их нужно присыпать слоем почвы не более 2 см и слегка увлажнить с помощью распылителя. Накройте контейнеры пленкой или стеклом, можно использовать обычный полиэтиленовый пакет. Температура в помещении, где находятся контейнеры, должна быть выше 20 градусов.

Уход за сеянцами

Когда появятся первые всходы, пленку нужно убрать, а рассаду разместить на светлом подоконнике. Поливайте растения по мере высыхания грунта, используя шприц или чайную ложку, чтобы вода попадала прямо к корням, избегая смочивания семядольных листьев.

 

 

Когда у рассады появятся два настоящих листа, её нужно пикировать. Каждое растение пересаживается в отдельный контейнер, углубляя почти до уровня семядольных листочков. В почву для пересадки добавьте минеральные удобрения — 1 столовую ложку на 5 литров смеси.

Обязательно сделайте дренажные отверстия. Через 10 дней после пикировки подкормите растения комплексным удобрением, повторяя процедуру каждые две недели. Поливайте по мере высыхания почвы, направляя воду под корень.

После переноса томатов в открытый грунт начните закаливание: по вечерам выносите рассаду на улицу или балкон на 1 час, постепенно увеличивая время до 12 часов. Это поможет растениям адаптироваться к солнечному свету и холодным температурам.

Высадка рассады на постоянное место

 

Помидоры «Белый налив» обычно высаживают в открытый грунт в конце весны — начале лета, когда минует угроза заморозков. Важно не спешить с высадкой, чтобы растение не замерзло, но и не затягивать слишком долго, чтобы растение успело вырасти и дать урожай.

Если вы не новичок огородного дела, то можете подобрать для Белого налива подходящий грунт из-под следующих культур:

• белокочанная капуста;
• все виды бобовых;
• огурцы.

С такими предшественниками помидорные кусты ждёт питательная почва, а вас — богатый урожай. Место должно быть солнечным, чтобы все соки шли в плоды, а не в рост кустов. Неподходящими грядками являются те, на которых росли баклажаны и картофель.

Перед посадкой лучше всего применить схему из расчёта 40 см на 50 см — одно посадочное место. Грунт готовят параллельно с закаливанием всходов: посыпьте равномерно почву перегноем, компостом или древесной золой. Объём удобрений на 1 м кв. равен объёму стандартного ведра. В каждую лунку дополнительно можно уложить горстку перегноя с одной ст. ложкой золы. Если такого подручного удобрения у вас нет, то воспользуйтесь покупной смесью.

 

 

Удобрения смешивают с почвой, заливают лунку отстоянной водой без осадка, затем ждут, чтобы вода впиталась. Теперь место готово принять всходы.

 

 

Уход за томатами Белый налив

Томаты «Белый налив» требуют регулярного ухода, который включает в себя полив, подкормку и обработку от болезней и вредителей. Также важно регулярно рыхлить почву вокруг растений, чтобы улучшить доступ воздуха и воды к корням.
Этот сорт томатов не требует пасынкования, но на открытых участках может потребоваться подвязка растений, чтобы они не сломались под воздействием ветра или дождя.

Полив

После переноса на постоянное место томаты не поливают в течение недели. В дальнейшем внесение влаги потребуется один или два раза в неделю.

 

 

 

Регулярный полив позволяет поддерживать увлажненность почвы на уровне 90%. Влажность воздуха должна сохраняться на уровне 50%, что обеспечивается проветриванием теплицы с томатами.

Помидоры «Белый налив» следует поливать под корень, избегая попадания воды на листья и стебель. Полив следует проводить утром или вечером, когда нет прямых солнечных лучей. Вода для полива должна быть теплой и отстоянной.

До появления соцветий помидоры «Белый налив» поливают два раза в неделю, используя около 2 литров воды на каждый куст. Во время цветения помидоры поливают один раз в неделю с использованием около 5 литров воды на куст.

 

 

Во время полива томатов «Белый налив» необходимо также рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням растений. Также важно не допускать образования сухой корки на поверхности почвы — окучивать, чтобы стимулировать развитие корневой системы.

Подкормка

В течение сезона помидоры Белый налив подкармливают по следующей схеме:

• Через две недели после переноса растений в грунт готовят раствор мочевины. На ведро воды требуется столовая ложка этого вещества. Под каждый куст выливают по 1 л удобрения.
• Спустя следующие 7 дней смешивают 0,5 л жидкого куриного помета и 10 л воды. На одно растение берется 1,5 л готового средства.
• При появлении первых соцветий в почву вносят древесную золу.
• В период активного цветения разводят в ведре воды 1 ст. л. гуамата калия. Этого количества хватит для полива двух кустов томатов.
• Во время созревания плодов посадки опрыскивают раствором суперфосфата (1 ст. л. на литр воды).

Для подкормки томатов используются народные средства. Одним из них является дрожжевой настой, стимулирующий рост растений. Его получают путем смешивания 2 ст. л. сахара и пакета сухих дрожжей, которые разводят теплой водой.

Полученный раствор добавляют в 10 л воды. Для полива под каждый куст достаточно 0,5 л полученного средства.

 

 

Уход за почвой

Томатам нужна прополка от сорняков и рыхление прикорневой зоны, которое обогатит почву кислородом. После каждого полива желательно взрыхлять землю. Но ещё лучше будет держать грунт под слоем мульчи. В теплицах проводят мульчирование с целью ускорить созревание урожая и его объёмы. В открытом грунте эта процедура также обеспечивает урожайность, а ещё экономит ваши силы по уходу за грядками. Почва под слоем торфа, соломы или перегноя будет защищена от пересыхания, от постоянного роста сорной травы.

Внутри устилающей поверхности будет свой подходящий по влажности и температуре микроклимат, благоприятный для корневой системы.

Таким образом, мульчированные грядки не нуждаются в прополке и рыхлении. До того как плоды созреют, кусты желательно окучить влажной землёй, чтобы развились боковые корешки. Это повысит приток микроэлементов и обеспечит томату дополнительное питание.

Но не все огородники делают эту процедуру, поскольку есть риск оголения основного корня. Кроме того, поливать окученные растения придётся с помощью поливной борозды, что подходит далеко не каждому.

Пасынкование

Многие начинающие огородники задаются вопросом: нужно пасынковать помидоры Белый налив или нет. Так вот, опытные агротехники утверждают, что достаточно лишь удалять испорченные нижние листья: пожелтевшие, сухие, с пятнами.

 

 

Подвязывание куста

Подвязка к колышкам не является обязательным условием, но нужна для того, чтобы сильный ветер или мощный ливень не свалили куст. Помидоры окажутся в грязи, а сам куст может быть повреждён. Что касается теплиц, есть нюансы — куст вырастает выше, чем на открытом грунте, и может накрениться под весом плодов.

Подвязку делают тогда, когда куст достиг 30 см. К вкопанным рядом с кустами колышкам привязывают бечёвкой стебель в нескольких местах, но не туго, а только для удерживания в вертикальном положении.

 

 

Сбор и применение урожая

Плоды собирают примерно на 100-й день после высадки. Их применяют для приготовления свежих салатов, горячих блюд, а также для заморозки. Этот сорт томатов идеально подходит для консервирования, так как они не трескаются. Из них готовят разнообразные соусы, кетчуп и томатную пасту. Однако для производства сока томаты сорта «Белый налив» не годятся, так как сок получается слишком густым.

В свежем виде плоды могут храниться до недели. Если собрать их с куста чуть недозревшими, срок хранения может увеличиться до 2-3 недель.

 

 

Болезни и вредители

Белый налив хорошо противостоит многим заболеваниям, которые присутствуют у других плодовых культур. В частности никогда не страдает сухой пятнистостью. А вот фитофтороза редко удается избежать, даже ранняя спелость не гарантирует избавления от этой патологии. В качестве профилактического средства используют фунгицид Фитоспорин. Обработка препаратом проводится согласно инструкции.

При чрезмерном поливе возможно такое заболевание, как черная ножка.

Из вредоносных насекомых сорт поражает колорадский жук. Защитить кусты от паразита можно древесной золой или медным купоросом. Чтобы отпугнуть других надоедливых насекомых рядом с грядкой сажают клумбу бархатцев или настурций.

Профилактические меры

• Профилактикой заболеваний томатов начинайте заниматься еще осенью. Для этого с участка под будущую посадку помидоров уберите все сорные растения. Потом весь участок на зиму перекопайте, добавьте древесную золу, которая является не только удобрением, но и хорошим дезинфектором. Также участок желательно обрызгать средством против вредителей. Так вам удастся уничтожить если не всех, то большинство личинок вредных насекомых.
• За двадцать суток до посадки рассаду обработайте полупроцентным раствором бордоской жидкости или медного купороса.
• Перед посадкой рассады в грунт в каждую лунку посыпьте немного золы или луковой шелухи.
• Не высаживайте Белый налив рядом с картофельным участком, где непременно появляются колорадские жуки.
• Рядом посадите настурцию или бархатцы. Запах этих растений отпугивает насекомых.

 

Подведем итог:

 

 

Белый налив — это сорт томатов, который характеризуется отличным вкусом и ароматом, а также неприхотливостью в уходе. Этот сорт популярен среди дачников и часто рекомендуется к выращиванию. Если вы ищете информацию о томате Белый налив 241, вы можете найти отзывы и описания в Интернете, которые помогут вам принять решение о выращивании этого сорта у себя на участке.

 

Где купить семена помидор Белый налив

	Интернет-магазин Agro-Market24.ru
Интернет-магазин SEMENA.RU
	Яндекс Маркет
	Интернет-магазин OZON
	Интернет-магазин Wildberries

 

Отзывы о томатах Белый налив

Сергей

Сорт Белый налив способен выдерживать как низкие, так и чрезмерно высокие температуры. Плоды этой разновидности не подвержены растрескиванию, что является значительным преимуществом, особенно в условиях дождливого и прохладного лета. Этот раннеспелый сорт позволяет собирать урожай уже через сто дней после посадки, что дает возможность помидорам успеть созреть до появления фитофтороза и других болезней.

---

Екатерина

На мой взгляд, Белый налив – это надёжный и проверенный временем сорт томатов. Он неприхотлив в уходе, нет необходимости в пасынковании, хватает лишь прополки, полива и удобрений. Плоды средних размеров не трескаются и отлично дозревают.
Я в основном использую эти томаты в свежем виде, а для консервирования предпочитаю другие сорта.

---

Михаил

Сорт томатов Белый налив зарекомендовал себя в нашем регионе — снова купил семена для рассады. В конце марта я высадил их в контейнеры с землёй, и рассада быстро прорастает. Помидоры вырастают до полуметра в высоту и обладают очень приятным вкусом; они прекрасно подходят как для заготовок, так и для салатов.

---

Наталья

Белый налив еще никогда не подводил, даже когда другие сорта давали плохой урожай. Плоды не всегда вызревают из-за холодного лета, поэтому срываю их еще зелеными. Очень нравится форма томатов и средние размеры. Использую в основном для получения томатного сока или нарезаю в салаты.